感動の一皿
感動の一皿

ピスタチオを食べると良い理由について

ピスタチオは主に乾燥地帯で栽培されるナッツです。

日本では気候が合わないため栽培されていません。

普段食べる機会はあまりないですが、「ナッツの女王」と呼ばれるほどに、同じナッツの中でも多くの栄養素を含んでいます。

含まれている栄養素はビタミンB1、ビタミンE、ビタミンB6、鉄、βカロテン、カリウム、オレイン酸、リノール酸などです。

これらの摂取によって高血圧や貧血を予防したり、総コレステロールやLDLコレステロールを低下させる効果もあります。

また疲労回復や美肌効果も期待されます。

買ってきたものをそのまま摂取するのもよいですが、アイスクリームやケーキにも使用されています。

そちらも手軽に摂取できるのでおすすめです。