ピスタチオを食べると良い理由について
ピスタチオは主に乾燥地帯で栽培されるナッツです。
日本では気候が合わないため栽培されていません。
普段食べる機会はあまりないですが、「ナッツの女王」と呼ばれるほどに、同じナッツの中でも多くの栄養素を含んでいます。
含まれている栄養素はビタミンB1、ビタミンE、ビタミンB6、鉄、βカロテン、カリウム、オレイン酸、リノール酸などです。
これらの摂取によって高血圧や貧血を予防したり、総コレステロールやLDLコレステロールを低下させる効果もあります。
また疲労回復や美肌効果も期待されます。
買ってきたものをそのまま摂取するのもよいですが、アイスクリームやケーキにも使用されています。
そちらも手軽に摂取できるのでおすすめです。